Guatemala Antigua Pastoral

4,50 €
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Café producido en el valle de Antigua sobre los 1500 metros de altitud. En taza es elegante, bien equilibrado, con un exquisito aroma y sabor particularmente dulce.

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Tipo: Arábica Lavado

Contenido de cafeína: 1,32%

Notas de cata: Elegante, bien equilibrado, con un exquisito aroma y sabor particularmente dulce.

Esta es la región considerada cuna del café de Guatemala. El valle de Antigua está dominado por los volcanes Fuego, Agua y Acatenango. Los cafés se cultivan aquí por encima de los 1.500 metros de altitud, con mucho sol y una densa sombra que los protege de las heladas de las noches frías típicas a esta altitud.
Las principales variedades que se producen en esta región son: Bourbon, Caturra y Catuaí.

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