• Nou

Hondures

4,50 €
Impostos inclosos

Fragància de fruites dolces, cos suau amb una fina i delicada acidesa.

Pes
Tipus de molturació
Quantitat

  • Seguretat a les teves compres Seguretat a les teves compres
  • Despeses d'enviament gratuïtes a partir de 40€ Despeses d'enviament gratuïtes a partir de 40€
  • Devolució de mercaderia (Consultar Avís Legal, Apartat 8) Devolució de mercaderia (Consultar Avís Legal, Apartat 8)

Tipus: Aràbic Rentat

Contingut de cafeïna: 1,32%

Notes de cata: Molt equilibrat, caracteritzat per una fina acidesa, envoltat d’un cos rodó i suau amb un cert aroma floral.

Tot i que la qualitat del sòl i el clima subtropical de la regió creen condicions perfectes per créixer i florir els cafès, els pagesos també es dediquen a millorar el valor del gra mitjançant mètodes de selecció i controls de qualitat.
Plantacions entre els 900 i els 1200 metres d’altura sobre el nivell del mar. Les cireres de cafè principalment són de la varietat Catuai, aquestes són recollides a mà i només es seleccionen les madures vermelles. Després d’un tractament acurat, els fesols s’assequen al sol en beneficis col·lectius, després del qual es col·loquen en assecadors mecànics per reduir la humitat addicional.
El resultat és un gra de color verd intens i olor fresc, que desenvolupa un agradable aroma quan es torra.

010_Honduras

Descarregar