Guatemala Antigua Pastoral

4,50 €
Impostos inclosos

Cafè produït a la vall d'Antigua sobre els 1500 metres d'altitud. En tassa és elegant, ben equilibrat, amb un exquisit aroma i gust particularment dolç.

Pes
Tipus de molturació
Quantitat

Tipus: Aràbica Rentat

Contingut de cafeïna: 1,32%

Notes de cata: Elegant, ben equilibrat, amb un exquisit aroma i gust particularment dolç.

Aquesta és la regió considerada bressol del cafè de Guatemala. La vall d'Antiga està dominada pels volcans Foc, Aigua i Acatenango. Els cafès es cultiven aquí per sobre dels 1.500 metres d'altitud, amb molt de sol i una densa ombra que els protegeix de les gelades de les nits fredes típiques a aquesta altitud.
Les principals varietats que es produeixen en aquesta regió són: Bourbon, Caturra i Catuaí.

008_Guatemala_SHB