KENYA AA
Cèlebre pel seu intens sabor, preuat aroma i acidesa. El cafè de kenya és considerat com un dels millors cafès del món.
Tipus: Aràbica Rentat
Contingut de cafeïna: 1,36%
Notes de cata: Un dels cafès més aromàtics del món. Amb cos mitjà i una intensa brillantor de cítrics al llarg del paladar i notes de vainilla que es fusionen amb sabors complexos.
Kenya és coneguda per la seva xarxa de cooperatives de cafè. La topografia d'altiplans de gran altitud en les principals regions productores ofereixen excel·lents condicions de creixement per l’Aràbiga.
Tot el cafè de Kenya es classifica principalment per la mida. La AA és el grau superior basat en el cribratge.
Les varietats que es produeixen són: SL-28, SL-34 i Bourbon.
El perfil de Kenya és molt únic i es distingeix fàcilment d'altres orígens.