KENYA AA
Célebre por su intenso sabor, preciado aroma y acidez. El café de Kenia es considerado como uno de los mejores cafés del mundo.
Tipo: Arábica Lavado
Contenido de cafeína: 1,36%
Notas de cata: Uno de los cafés más aromáticos del mundo. Con cuerpo medio y una intensa brillantez de cítricos a lo largo del paladar y notas de vainilla que se fusionan con sabores complejos.
Kenia es conocida por su red de cooperativas de café. La topografía de mesetas de gran altitud en las principales regiones productoras ofrecen excelentes condiciones de crecimiento para el Arábiga.
Todo el café de Kenia se clasifica principalmente por el tamaño. La AA es el grado superior basado en el cribado.
Las variedades que se producen son: SL-28, SL-34 y Bourbon.
El perfil de Kenia es muy único y se distingue fácilmente de otros orígenes.