NICARAGUA

Tipus: Aràbica Natural

Contingut de cafeïna: 1,27%

Notes de cata: Fragància de vainilla, xocolata i avellana, acidesa d’intensitat mitjana, amb cos

Produit a Cerro Dantali- El Diablo, reserva forestal d'àmplia diversitat biològica, amb 250 espècies d'aus, quatre d'elles en perill d'extinció, com el colibrí blau. Conreat entre 1100 y 1650 metres d'altitud.
Varietat Bourbon.