RUANDA INGAGI
En taza presenta un cuerpo sedoso, notas florales y acidez agradable, mientras que su aroma se suele mover entre cítrico y floral.
Tipo: 95% Arábica Bourbon y pequeñas cantidades de Catuai, Caturra.
Contenido de cafeína: 1,35%
Notas de cata: En taza presenta un cuerpo sedoso, notas florales y acidez agradable, mientras que su aroma se suele mover entre cítrico y floral.
Situada en el corazón de África, en la región de los Grandes Lagos, la república de Rwanda es el hogar del majestuoso gorila de las montañas y el origen de uno de los cafés Africanos con más futuro del momento. Cultivado en terrenos volcánicos entre los 1.500 y 2.500 metros sobre el nivel del mar. Las plantas de café florecen de septiembre a octubre y las cerezas se recogen y procesan de marzo a julio. La mayor parte del café verde es beneficiado por vía húmeda.