Perú Orgànic
11,20 €
Impostos inclosos
El cafè del Perú es conrea de llarg a llarg de la serralada dels Andes, a altures entre 900 i 1800 metres sobre el nivell de la mar.
Tipus: Aràbic Natural
Contingut de cafeïna: 1,20%
El cafè del Perú es conrea de llarg a llarg de la serralada dels Andes, a altures entre 900 i 1800 metres sobre el nivell de la mar. Cultiu orgànic és aquell en el qual no ha intervingut cap component químic, ni en la plantació ni en el beneficiat o tractament post-cull. el Perú és el segon productor i exportador mundial de cafè orgànic. La principal regió productora és la vall de Chanchamayo.
Notes de tast: En tassa destaca pel seu equilibri, acidesa, bon cos i gran aroma.
Les principals varietats que es conreen són: Typica, Caturra, Bourbon, Catimor i Catuai.
023_PeruOrganic
Referéncies escpecífiques
El cafè del Perú es conrea de llarg a llarg de la serralada dels Andes, a altures entre 900 i 1800 metres sobre el nivell de la mar.