PERÚ ECOLÓGICO
12,10 €
Impuestos incluidos
El café de Perú se cultiva a lo largo y ancho de la sierra de los Andes, a alturas entre 900 y 1800 metros sobre el nivel del mar.
Tipo: Arábica Natural
Contenido de cafeína: 1,20%
El café de Perú se cultiva a lo largo y ancho de la cordillera de los Andes, a alturas entre 900 y 1800 metros sobre el nivel del mar. Cultivo orgánico es aquel en el que no ha intervenido ningún componente químico, ni en la plantación ni en el beneficiado o tratamiento post-cosecha. Perú es el segundo productor y exportador mundial de café orgánico. La principal región productora es el valle de Chanchamayo..
Notas de cata: En taza destaca por su equilibrio, acidez, buen cuerpo y gran aroma.
Las principales variedades que se cultivan son: Typica, Caturra, Bourbon, Catimor y Catuai.
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El café de Perú se cultiva a lo largo y ancho de la sierra de los Andes, a alturas entre 900 y 1800 metros sobre el nivel del mar.