• Nuevo

Perú Orgánico

11,20 €
Impuestos incluidos

El café de Perú se cultiva a lo largo y ancho de la sierra de los Andes, a alturas entre 900 y 1800 metros sobre el nivel del mar.

Peso
Tipo de molturación
Cantidad
Stock

Tipo: Arábica Natural

Contenido de cafeína: 1,20%

El café de Perú se cultiva a lo largo y ancho de la cordillera de los Andes, a alturas entre 900 y 1800 metros sobre el nivel del mar. Cultivo orgánico es aquel en el que no ha intervenido ningún componente químico, ni en la plantación ni en el beneficiado o tratamiento post-cosecha. Perú es el segundo productor y exportador mundial de café orgánico. La principal región productora es el valle de Chanchamayo..
Notas de cata: En taza destaca por su equilibrio, acidez, buen cuerpo y gran aroma.
Las principales variedades que se cultivan son: Typica, Caturra, Bourbon, Catimor y Catuai.

023_PeruOrganic

Referencias específicas

Descargas

Ficha de cata

Ficha de cata Perú Orgánico

Descargas (159.3k)